Giriş
Doldurýan mikserler köplenç häzirki zaman iýmit önümçiliginde, esasanam et önümleri, doňdurylan iýmitler, taýýarlanan iýmitler, iýmit önümleri we naharhana pudagynda ulanylýar. Et doldurgyçlaryny, gök önümleri, tagamlary we beýleki dürli maddalary çalt we deň derejede garyşdyrýarlar.
Mehaniki garyşyk, doldurgyçlaryň ýapyşygyny we çeýeligini ýokarlandyrýar, netijede has ýumşak we has ýakymly ahyrky önüm (kolbasa, köfte, köfte we çörek ýaly) bolýar. Käbir modellerde wakuum garyş funksiýasy hem bar. Doldurmalary wakuum astynda garyşdyryp, howa köpürjikleri netijeli çykarylýar, okislenmäniň öňüni alýar, etiň janly reňkini saklaýar we önümiň saklanyş möhletini uzaldýar.
Iş ýörelgesi
Dolduryjy mikser, esasan, garyşyk elementini herekete getirýän mehaniki geçiriş ulgamy arkaly işleýär:
Elektrik geçirijisi:
Motor işe başlansoň, tizligi peseldiji ýa-da başga enjam tizligi peseldýär we torky artdyrýar, güýji garyjy şara geçirýär.
Bitewi garyşyk:
Bu hereket, materialyň ähli bölekleriniň düýpli garylmagyny üpjün edýär, netijede eti doldurmak, tagam bermek, krahmal we beýleki maddalaryň çalt we birmeňzeş garyndysy bolýar.
Garyşyk hereketi:
Adaty goşa - wilkany doldurýan mikserde, garyşyk kamerasynda köp sanly fan - şekilli pyçaklar ýa-da spiral rulonlar bilen iki sany garyşyk şahasy bar.
Bu iki şaha, adatça ters tarapa aýlanýar, pyçaklar adatça şahalar bilen takmynan 45 dereje burç emele getirýär.
Aýlanma wagtynda pyçaklar materialy (doldurmak) kameranyň içindäki çylşyrymly eksenel we radial hereket bilen sürýär, bu materialyň yza we yza gaçmagyna sebäp bolýar.
Funksional giňeltmeler:
Wakuum ulgamy: Garyşyk wagtynda vakuum ulgamy garyşyk kameradan howany çykarýar we materialyň otrisatel basyş astynda çökmegine sebäp bolýar. Bu howa köpürjiklerini aýyrmaga kömek edýär, beloklaryň çykarylmagyna kömek edýär we doldurmagyň hilini ýokarlandyrýar.
Öňe we tersine gözegçilik: Köp doldurgyç mikserleri materialyň akym ugruny üýtgedip, öli burçlary garyşdyrmazlykdan, garyşmagy has jikme-jik edip we zyňylmagyny aňsatlaşdyryp bilýän öňe we ters funksiýalar bilen enjamlaşdyrylandyr.
Modeller we parametrler
Wakuum doldurma mikser parametrleri:
Iki gezek {{0} ger garyjy garyş maşynynyň parametrleri:
Önümiň artykmaçlyklary
1. Gowulaşan hil we hasyl:
Bitewi we täsirli mehaniki garyşyk ulanyp, doldurmak düýpli garylýar, ýapyşyklygy ýokarlandyrýar, çeýeligi ýokarlandyrýar we has ýumşak gurluş döredýär. Wakuum garyşmagy howa köpürjiklerini hem aýyrýar, janly reňk saklamaga, önümiň hilini ýokarlandyrmaga we ýaramlylyk möhletini uzaltmaga kömek edýär.
2. Önümçiligiň netijeliligi ýokarlandy:
El bilen garyşdyrmak bilen deňeşdirilende, awtomatiki mehaniki garyşyk garyş wagtyny ep-esli azaldar, ýokary netijelidir we işlemek aňsat. Onuň netijeliligi, bir wagtyň özünde el bilen işleýän 10-20 işçiniň işine deňdir, bu hem partiýa, hem-de üznüksiz önümçilik üçin amatly bolar.
3. Çeýe we dolandyrylýan amal:
Öňe we tersine aýlanmak has birmeňzeş garyşmagy üpjün edýär we akmagy aňsatlaşdyrýar. Düzülip bilinýän wakuum derejesi we gyjyndyryjy tizlik dürli önüm we proses talaplaryna hasam laýyk gelýär.
4. Howpsuz we arassaçylyk amallary:
Machinehli enjam, esasan, iýmit arassaçylygy standartlaryna laýyk gelýän we arassalamak aňsat SUS304 poslamaýan polatdan gurlupdyr. Awtomatiki dolandyryş ulgamlarynyň (pnewmatik we PLC ýaly) ulanylmagy elde zähmeti azaldýar, howpsuzlygy we ygtybarlylygy üpjün edýär.
Önümçilik galereýasy
Şahadatnama
Gaplamak we daşamak
Gyzgyn bellikler: garyjy mikser enjamy, Hytaý doldurýan mikser maşyn öndürijileri, üpjün edijiler, zawod
