Kanadada ýabany miweli we sowuk suwly deňiz önümleri bar. Doňdurma, guradylan ýabany gök gül, losos we demirgazyk - karides Demirgazyk - Amerikan we Aziýa bazarlarynda uly meşhurlyga eýe. Bu hyzmatdaşlyk edýän Kanadanyň ýerli oba hojalygy prosessory ýerli ýabany çig mallara ünsi jemleýär we ABŞ-a we Aziýa uly göwrümli doňan guradylan önümleri eksport edýär. Wildabany gök güllerde ýokary antosýanin bar, losos we demirgazyk karides bolsa ýaglara baý. Gaýtadan işlemek we saklamak wagtynda oksidleýji reňklemek we iýmitlenmek ýitirilmegi esasy önümçilik agyry nokatlarydyr.
Bu doňdurma - guradyjy liniýa, siklleriň dowamynda material, kislorod aragatnaşygyny azaltmak we antosýaniniň zaýalanmagyny we ýagyň peselmegini çäklendirmek üçin pes temperaturaly pes - kislorod tehniki dizaýnyny kabul edýär. Bahalandyrylan - wakuum haýal - sublimasiýa miwäniň bölüniş derejesini peseltmek üçin inçe - deriniň näzik ýabany gök gülleri üçin optimallaşdyrylýar. Etiň gurluşyny saklamak üçin sowuk - suw deňiz önümleri üçin ýörite ýyladyş egrileri düzülendir. Toplum, eksport barlaglaryny goldaýan doly resminamalar bilen Kanadanyň CFIA we FDA iýmit - aragatnaşyk talaplaryna laýyk gelýär.
Müşderi ösümlik şertlerine laýyklykda düzüliş dizaýnyny tamamlaýarys we ýabany gök, losos we demirgazyk karides üçin köp sanly salgylanma paketlerini iberýäris. Işe girizilenden soň, enjam müşderä ýokary hilli Kanadanyň ýerli miwelerini we deňiz önümlerini ýokary, goşulan, doňdurma, guradylan önümlere öwürmäge we serhetara eksport paýyny giňeltmäge kömek edýär.
