Esasy artykmaçlyklary

Highokary - temperaturany gowurmak çyzyklarynyň artykmaçlyklary, ilkinji nobatda önümçiligiň netijeliliginde, çykdajylara gözegçilikde we önümiň yzygiderli hilinde bolýar.

Effokary netijelilik we üznüksiz önümçilik: Çyzyk dizaýny, gije-gündiziň dowamynda işlemek, ýüklemek, gowurmak, suwarmak, sowatmak we çykarmakdan tutuş prosesi awtomatlaşdyrýar. Önümçilik kuwwaty part- görnüşli önümçilik enjamlaryndan has ýokary.

Uly {{0} ale Ölçegli önümçilik we azalýan zähmet çykdajylary: Awtomatlaşdyrmagyň ýokary derejesi, ähli önümçilik liniýasyna gözegçilik etmek üçin diňe az sanly işgär talap edýär, zähmet talaplaryny we adam ýalňyşlyk töwekgelçiligini ep-esli azaldýar.

Yzygiderli we durnukly hil: Takyk temperatura gözegçiligi we birmeňzeş ýyladyş, her bir önümiň şol bir gaýtadan işlemek şertlerinde öndürilmegini üpjün edýär, netijede ýokary yzygiderli reňk we çişlik bolýar.

Energiýany tygşytlamak we daşky gurşawy goramak:

Termokary ýylylyk netijeliligi:

Nebit süzgüç ulgamy: Içerki ýa-da daşarky nebit süzgüç ulgamlary azyk galyndylaryny derrew ýagdan çykarýar, nebitiň ömrüni uzaldýar we nebitiň sarp edilişini we önümçilik çykdajylaryny azaldýar.

Adokary uýgunlaşma: Konweýeriň tizligi we ýagyň temperaturasy ýaly parametrleri sazlamak bilen, towuk garynjalary, fransuz kartoşkalary, balyk filetleri we donuzlar ýaly dürli önüm görnüşleri çeýe öndürilip bilner.

08High temperature fryer315

Iş ýörelgesi

{Okary - temperatura gowurmak çyzygynyň işleýiş prinsipini şeýle jemläp bolar: Adaty basyş astynda ýokary - gyzgyn ýag ýylylyk geçiriji gurşaw bolup hyzmat edýär, ulag wagtynda iýmitiň çalt we deň derejede gowrulmagyna mümkinçilik berýär.

1. adingüklemek:

Öň - gaýtadan işlenen material, lift, titreýän ekran ýa-da birmeňzeş paýlaýyş maşynynyň üsti bilen demir konweýer kemerine yzygiderli we deň derejede goýulýar.

2. Taýýarlamak:

Konweýer kemeri materialy ýokary - temperatura ýagly bakda göterýär. Bakda, adatça, her zonada takyk temperatura gözegçilik etmäge mümkinçilik berýän birnäçe ýyladyş zolagy bar, "ýokary - temperaturanyň emele gelmegi, soňra pes - temperaturanyň çuňlugy - gowurmak" ýaly çylşyrymly proseslere mümkinçilik berýär. Gyzgyn ýag elektrik ýyladyş turbalary, gaz ojaklary ýa-da termiki ýag peçleri arkaly göni ýa-da gytaklaýyn gyzdyrylýar.

3. atylylyk çalşygy:

{Okary - temperatura ýagy (köplenç 160 dereje - 200 dereje) pes - temperatura materialy bilen gatnaşyga girýär we ýylylygy ýerden içeri çalt geçirýär. Materialyň üstündäki çyglyk çalt bugarýar we gözenek, gurak, çişik gatlagy (daşky gabyk) emele getirýär, içki bölegi şol bir wagtyň özünde buglanýar ýa-da gaty gowrulýar.

4. Nebit akmagy:

Çuň - gowrulandan soň, önüm ýag çüýşesini konweýer kemerinde goýýar we meýilli nebit drena section bölüminden ýa-da ýörite nebit drena con konweýer kemerinden geçýär. Artykmaç ýag agyrlyk güýji bilen nebit tankyna gaýdyp, önümiň ýagyny netijeli azaldar.

5. Sowuklama / Möwsüm:

Nebit akdyrylandan soň, önüm sowatmak üçin sowadyş meýdanyna ýa-da spiral sowadyş diňine gönüden-göni girýär. Soňra tozan we pürkmek ýaly tagamly tagam barasyna girýär.

6. Aýyrmak:

Iň soňky önüm gaplamak üçin bellenen ýere iberilýär.

Esasy tehniki parametrler

Parametrler gurnama çyzyklarynyň dürli görnüşleri we aýratynlyklary arasynda ep-esli üýtgeýär. Aşakda salgylanma üçin umumy parametrleriň tablisasy bar:

taslama	Parametr aralygy / beýany
Bu nähili işleýär	Adaty basyş astynda ýokary temperatura ýagy ýylylyk serişdesi hökmünde ulanylýar we gowurmak we guramak işini tamamlamak üçin materiallar konweýer kemerinden yzygiderli daşalýar.
Işleýiş temperaturasy	Adatça 160 dereje ~ 200 dereje, önümiň talaplaryna laýyklykda takyk kesgitlenip we sazlanyp bilner.
Atingyladyş usuly	Elektrik ýyladyş, gaz bilen ýylatmak, termiki ýag peçini ýylatmak, elektromagnit ýyladyş. Gaz we termiki ýag peçleri, adatça, uly - göwrümli önümçilik üçin amatly we iş çykdajylary az.
Konweýer kemeri materialy	Adatça ýokary temperatura çydamly we ýapyşmak aňsat däl poslamaýan polatdan ýasalan kemerdir.
önümçilik kuwwaty	Kuwwatlylygy enjamyň giňligine, uzynlygyna we gowrulan wagtyna baglylykda sagatda birnäçe ýüz kilogramdan birnäçe tonna çenli üýtgeýär.
Taýýar wagt	Konweýer kemeriniň tizligini ädimsiz tizligi sazlaýjy hereketlendiriji bilen konweýer kemeriniň tizligini dolandyrmak arkaly onlarça sekuntdan birnäçe minuta çenli takyk sazlap bolýar.
dolandyryş ulgamy	PLC + sensor ekrany merkezleşdirilen gözegçilik we temperatura, tizlik, wagt we ş.m. parametrleriň resept saklanyşyny amala aşyrýar.
Energiýa sarp etmek	Heatingyladyş usulyna we önümçilik kuwwatyna baglylykda elektrik ýyladyş enjamlarynyň güýji onlarça ýüzlerçe kilowat aralygynda bolup biler.
Esasy konfigurasiýa	Nebit süzgüç ulgamy (döwmek, aýlanylýan süzgüç), awtomatiki ýag doldurýan enjam, ýag tüsse ýygnamak ulgamy.

Programma meýdanlary

{Okary - temperaturany gowurmak liniýalary iri iýmit gaýtadan işleýän kompaniýalaryň köpüsi üçin esasy enjamdyr we aşakdaky programmalarda giňden ulanylýar:

1. Kartoşka önümleri:

Fransuz gowurmalary, kartoşka çipleri we kartoşka.

2. Guş önümleri:

Towuk garynjalary, popkorn towugy, towuk kesikleri, towuk ganatlary, çörek we gowrulan guş.

3. Iýmit önümleri:

Derrew nahar, gysga kraker, çişirilen naharlar we donuz.

4. Suw önümleri:

Bişen balyk filetleri, balyk filetleri we çörekli karides.

5. Pre {{1} pre taýýar nahar we taýýar nahar:

Satyn alandan soň aňsatlyk bilen gyzdyrylyp bilinýän - gowrulan bahar rulonlary, et skewerleri, kädi tortlary we tempura.